
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
60 dakika
Kolay Baton Kek Tarifi İçin Malzemeler
-
2 adet yumurta
-
2 çay bardağı sıvı yağ
-
2 çay bardağı süt
-
1 su bardağı şeker
-
2,5 su bardağı un
-
2 yemek kaşığı kakao
-
1 paket vanilya
-
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
-
150 gram benmari usulü eritilmiş çikolata
Kolay Baton Kek Tarifinin Püf Noktası
Baton kek kalıplarında pişme süresi yuvarlak kek kalıplarına nazaran daha uzundur. Bu nedenle dış katmanı daha kalın ve çıtır bir kek elde edersiniz ve ayrıca uzun süre pişerek nem kaybettiği için uzun süre bayatlamadan muhafaza edebilirsiniz.
Kolay Baton Kek Tarifi Nasıl Yapılır
- Orta boy bir kabın içerisine yumurtaları güzelce kırın. Toz şekerle beraber güzelce çırpın.
- Ardından sıvı malzemeleri ilave edip biraz daha çırpın.
- Unu eleyerek azar azar ekleyin. Ardından kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin. Spatula kullanarak karıştırın.
- Harcın bir kısmını yağlanmış baton kek kalıbının içerisine özenle aktarın.
- Geriye kalan kısmına kakao ilave edin, güzelce karıştırın. Ardından kalıbın içine aktarın. Önceden 165 derece sıcaklıkta ısıtılmış fırında yaklaşık 50-60 dakika kadar yavaş yavaş pişirin.
- Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra üzerine çikolata sosunu gezdirin ve dilim dilim servis edin.
- Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!