Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri En Kolay Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri
Related Articles
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Sütsüz Kek Tarifi İçin Malzemeler
-
3 adet yumurta
-
1,5 su bardağı toz şeker
-
1 şişe maden suyu
-
1,5 çay bardağı su
-
1 paket kabartma tozu
-
3/4 su bardağı sıvı yağ
-
1 paket vanilya
-
3 yemek kaşığı kakao
-
2,5 – 3 su bardağı un
-
2 damla limon suyu
Sütsüz Kek Tarifi Nasıl Yapılır
- Bir kabın içerisine yumurtaları güzelce kırın. Üzerine toz şeker ekleyip kremamsı bir kıvam alana kadar 3-4 dakika kadar çırpın.
- Ardından bu karışımın içerisine su, sıvı yağ ve sodayı ekleyip karıştırın.
- Unu eleyerek, azar azar ekleyip spatula yardımıyla güzelce karıştırın. Ardından vanilyayı ve kabartma tozunu da ilave edin.
- Kabartma tozunun üzerine limon suyunu ekleyip etkisini arttırın ve spatula yardımıyla tüm malzemeyi pürüzsüz bir kıvam alana kadar güzelce karıştırın.
- Kek harcından bir bölümünü ayırın ve içine kakao ekleyip çırpın.
- Yağlanmış, unlanmış orta boy bir kek kalıbının içine önce sade harcın bir bölümünü, ardından kakaolu harcın bir bölümünü aktarın. Bu işlemi, harcın tamamı bitene dek sürdürün.
- Önceden 180 derece sıcaklıkta ısıtılmış fırının içinde 30-35 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra fırının içinden çıkarıp oda sıcaklığında soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
- Şimdiden afiyet olsun!
