Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri En Kolay Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri
Related Articles
KAÇ KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
-
3 adet yumurta
-
1,5 su bardağı esmer şeker
-
100 gram tereyağı
-
1/2 su bardağı süt
-
1 su bardağı ceviz içi
-
2 su bardağı un
-
1 paket vanilya
-
1 paket kabartma tozu
Kek Kalıbını Yağlamak İçin:
-
1 tatlı kaşığı tereyağı
Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası
İsteğe göre kek harcına unu eklediğiniz aşamada toz tarçın ve zencefil katabilirsiniz.
Cevizli Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Esmer şeker yerine 1 su bardağı toz şeker kullanmayı tercih edebilirsiniz. Tereyağı yerine yarım su bardağı sıvı yağ kullanabilirsiniz.
Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır
- Yumurtaları, esmer şeker ile şeker eriyene dek karıştırın.
- Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını katıp,1 dakika boyunca çırpma işlemini sürdürün.
- Sütü ekleyin. Ardından sıvı malzemenin tamamını birbiriyle karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin.
- Unu ilave edip mikserin yavaş ayarında un karışana dek çırpın.
- Ceviz içlerini iri iri kırın. Tahta bir kaşık veya spatula kullanarak karıştırın.
- Tereyağı ile yağlayıp unladığınız kek kalıbının içine kek harcını boşaltın. Kek harcının üstüne kırılmış ceviz ve esmer şeker serpin. Önceden 170 derece sıcaklıkta ısıtılmış fırının içinde 40 dakika kadar pişirin.
- Pişen keki, fırında dinlendirdikten sonra kalıbın içinden çıkartın. Keskin bir bıçak kullanarak dilimledikten sonra çayın yanında servis edin.
- Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
