Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri En Kolay Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri
Related Articles
KAÇ KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Çikolatalı Unsuz Kek Nefis Yemek Tarifleri İçin Malzemeler
-
230 gram şekersiz bitter çikolata
-
120 gram tereyağı
-
5 adet yumurta
-
80 gram Hindistan cevizi şekeri
-
30 gram kakao
Çikolatalı Unsuz Kek Nefis Yemek Tarifleri Nasıl Yapılır
-
Çikolatayı ve tereyağını bir kabın içerisinde karıştırarak benmari usulü eritin. Erittiğiniz çikolatayı oda sıcaklığında ılıması için 15 dakika bekletin.
-
Yumurtanın aklarını ve sarısını ayrı ayrı derin kaselerin içerisine ayırın.
-
Yumurta akını mikser ile katı bir köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Çırparken Hindistan cevizi şekerini azar azar ekleyerek akına yedirin.
-
Oda sıcaklığında ılımış olan tereyağlı çikolata ile yumurta sarılarını iyice karıştırın.
-
Yumurta akı karışımı ile tereyağlı çikolata karışımını birleştirerek, yumurta aklarının köpüksü kıvamını kaybetmeden, spatula ile alttan üste doğru karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
-
Pişirme kağıdı serili ve kenarları yağlanmış kelepçeli kalıbın kenarlarına kakao serpiştirin ve karışımı ilave edip üzerini düzeltin.
-
160 derece sıcaklıkta ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Oda sıcaklığında bekletip ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine kakaoyu da serpiştirdiniz mi dilimleyip servis etmeniz için hiçbir engel kalmıyor. Afiyet olsun!
