KAÇ KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Tencerede Kek Nefis Yemek Tarifleri İçin Gerekli Olan Malzemeler
Hamuru İçin Gerekli Olan Malzemeler
-
3 adet yumurta
-
1 su bardağı toz şeker
-
1 çay bardağı sıvı yağ
-
1 su bardağı süt
-
2 su bardağı un
-
3 yemek kaşığı kakao
-
1 paket vanilya
-
1 paket kabartma tozu
Üzeri İçin Gerekli Olan Malzemeler
-
70 gram benmari usulü eritilmiş beyaz kuvertür çikolata
-
70 gram benmari usulü eritilmiş sütlü kuvertür çikolata
Tencerede Kek Nefis Yemek Tariflerinin Yapılışı
-
Geniş bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri çırpma teliyle güzelce çırpın. Bu noktada şeker ve yumurtanın birleşmesi epey önemli. Karışımın iyice köpürmesi ve renginin açılması gerekmektedir.
-
Yumurta ve şekeri çırptıktan sonra sıvı yağ ve sütü de ilave edip tekrar karıştırın.
-
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpın.
-
Yağlanmış kek kalıbınızın içerisine hazırladığınız kek harcını dökün.
-
Kek kalıbının sığabileceği geniş bir tencerede yaklaşık 4 buçuk bardak suyu kaynatın ve keki koymadan önce altını kısın.
-
Kek kalıbını tencerenin içerisine yerleştirin, üzerine temiz bir bez örtün ve kapağını kapatıp kısık ateşte 45 dakika kadar pişirin.
-
45 dakika sonunda bir kürdan yardımı ile kekinizi kontrol edin. Pişmemiş ise kontrollü olarak pişirmeye devam edin.
-
Kekiniz piştikten sonra üzerine eritilmiş çikolata döküp servis edebilirsiniz! Şimdiden afiyetle!