Home / Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri / Tencerede Kek Nefis Yemek Tarifleri

Tencerede Kek Nefis Yemek Tarifleri

Evde henüz mikser ya da fırın yok veya bozuldu mu? Öğrenci evindesiniz, imkanlarınız kısıtlı ama canınız şöyle yumuşacık bir kek mi çekiyor? Artık kek pişirmek için hayatımızı kolaylaştıran teknolojik mutfak gereçlerine gerek yok! Öyle bir kek yaptık ki bundan sonra fırın ve mikser olsa dahi bu yöntemi uygulamak isteyeceksiniz! Çünkü kekimiz tencerede buharla pişiyor ve yumuşacık, sünger gibi oluyor, hatta bastırdıktan sonra bile tekrar aynı şekli alıyor! Bayatlamadan tazeliğini koruma süresi de tam 5 gün! İşte, 5 çaylarınızın, atıştırmalık zamanlarınız ve de çocukların vazgeçilmezi olacak tarifimiz: Tencerede Kek Nefis Yemek Tarifleri!Bu keki denememek için hiçbir nedeniniz yok! İster sade, ister mozaik, isterseniz de farklı bir aroma ile yapabilirsiniz. Biz çikolata aşkımızdan ötürü kakaolu hazırladık ve üzerine iki çeşit eritilmiş çikolata döktük. Üzerine dökülen çikolata nefis bir lezzet ve hava katıyor, mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz!

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Tencerede Kek Nefis Yemek Tarifleri İçin Gerekli Olan Malzemeler

Hamuru İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • 70 gram benmari usulü eritilmiş beyaz kuvertür çikolata
  • 70 gram benmari usulü eritilmiş sütlü kuvertür çikolata

Tencerede Kek Nefis Yemek Tariflerinin Yapılışı

  1. Geniş bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri çırpma teliyle güzelce çırpın. Bu noktada şeker ve yumurtanın birleşmesi epey önemli. Karışımın iyice köpürmesi ve renginin açılması gerekmektedir.
  2. Yumurta ve şekeri çırptıktan sonra sıvı yağ ve sütü de ilave edip tekrar karıştırın.
  3. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpın.
  4. Yağlanmış kek kalıbınızın içerisine hazırladığınız kek harcını dökün.
  5. Kek kalıbının sığabileceği geniş bir tencerede yaklaşık 4 buçuk bardak suyu kaynatın ve keki koymadan önce altını kısın.
  6. Kek kalıbını tencerenin içerisine yerleştirin, üzerine temiz bir bez örtün ve kapağını kapatıp kısık ateşte 45 dakika kadar pişirin.
  7. 45 dakika sonunda bir kürdan yardımı ile kekinizi kontrol edin. Pişmemiş ise kontrollü olarak pişirmeye devam edin.
  8. Kekiniz piştikten sonra üzerine eritilmiş çikolata döküp servis edebilirsiniz! Şimdiden afiyetle!

About iga

Check Also

Kakaolu Şekersiz Kek Tarifi

Göz göz kabarmış, içine sosunu emmiş, bol kakaolu, şekeri tam kıvamında bir keke karşı koymak …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Recent Comments

Gösterilecek yorum yok.