Home / Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri / Mozaik Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri

Mozaik Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri

Mozaik pasta olur da mozaik kek olmaz mı hiç? Olmak ne kelime hem de iki renkli lezzet dalgaları şeklinde yayılan bu kek çok da güzel olur. Ebru sanatı tadında olan bu keki hazırlamak, tarifinde saklı olan iki renkli kek harcını ince dokunuşlar ile birbirine karıştırmaktan geçer.Malzemeleriniz hazırsa mermer kek olarak da bilinen, dalga dalga yayılan Mozaik Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri hazırlamaya var mısınız?

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

  • 3 tane yumurta
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 3/4 su bardağı ayçiçeği yağı
  • 3/4 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tane rendelenmiş limon kabuğu
  • 3 yemek kaşığı kakao

Mozaik Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri Püf Noktası

Toz şeker ve yumurtaları pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırmaya özen gösterin. İki renkli kek harcını dikkatli bir şekilde karıştırmaya özen gösterin.

Mozaik Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri Pişirme Önerisi

İsteğe göre göre kek harcına vanilya ya da vanilya özütü ekleyebilirsiniz.

Mozaik Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları karıştırma kabına alın. Toz şeker ekleyip mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
  2. Süt ve ayçiçeği yağı ilave edip çırpma işlemini kısa bir süre daha sürdürün. Keke hafif bir aroma vermesi için rendelenmiş limon kabuğunu katın.
  3. Elenmiş un ve kabartma tozu eklediğiniz kek harcını, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız kek harcının büyük bir bölümünü kek kalıbına aktarın.
  4. Karıştırma kabında kalan kek hamurunu, kakao ilavesiyle koyu bir kıvam ve renk alana kadar çırpmaya devam edin.
  5. Kakaolu kek harcını da baton kek kalıbına boşaltın. Tahta bir şiş yardımıyla kek üzerinde zikzaklar çizerek iki renkli kek harcının dalga dalga birbirine karışmasını sağlayın.
  6. Keki, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirin. Kabaran ve üzeri hafif bir şekilde renk alan keki kısa bir süre fırında dinlendirin.
  7. Ardından oda sıcaklığında kalıbında beklettiğiniz keki, ters çevirerek servis tabağına çıkartın. Dilimledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.

About iga

Check Also

Kakaolu Şekersiz Kek Tarifi

Göz göz kabarmış, içine sosunu emmiş, bol kakaolu, şekeri tam kıvamında bir keke karşı koymak …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Recent Comments

Gösterilecek yorum yok.