Home / Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri / Kayısılı Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri

Kayısılı Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri

Yaz Mevsiminin Bizlere Verebileceği Mükemmel Hediyelerinden Birisi: Kayısılı Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri!

Yaz mevsimi ile birlikte gelen kayısıların en güzel zamanlarını kaçırmadan türlü türlü tatlılar yapmalı, afiyetle yemeli! Reçelden sonra şeftalilerin en çok yakıştığı tatlı ise hiç şüphesiz ki kek. Kuru kayısının kekleri güzelleştirmesine alışkın olanlara ise tazesiyle yeni bir kapı aralıyoruz. Yumuşacık bir dokuya sahip olan bu kek, vanilyanın mis gibi kokusuyla da büyülemeyi başarıyor.Öyleyse çaylar demlesin, misafirler çağırılsın, tüm sevdikleriniz eve toplansın. Çünkü herkesin damaklarına şenlik, kokusu çok uzaklardan dahi duyulabilecek bir kek hazırlıyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 çay bardağı margarin (eritilmiş)
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 10 adet kayısı (çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı toz badem

Üzeri için:

  • 5-6 adet kayısı
  • 1 yemek kaşığı toz şeker

Arzu ederseniz yuvarlak bir kek kalıbında da tarifimizi deneyebilirsiniz.

  1. Ayrı ayrı kapların içerisine yumurtaların beyaz ve sarısını ayırın.
  2. Beyazlarını mikser yardımıyla iki katına çıkana kadar çırpın.
  3. Yumurta sarılarının üzerine şekeri ilave edin ve çırpın. Ardından üzerine margarin ve sütü de ekleyerek karıştırın. Doğranmış kayısıları da ilave edin.
  4. Bu karışımın içerisine yumurta beyazlarını söndürmemeye özen göstererek aktarın.
  5. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve spatula ile karıştırın.
  6. Çiçek şeklindeki yağlanmış fırın kabına aktarın. Üzerine kayısı dizin, toz şekeri serpin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında  25-20 dakika kadar pişirin.
  8. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin. Şimdiden afiyet olsun!

Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

About iga

Check Also

Kakaolu Şekersiz Kek Tarifi

Göz göz kabarmış, içine sosunu emmiş, bol kakaolu, şekeri tam kıvamında bir keke karşı koymak …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Recent Comments

Gösterilecek yorum yok.