KAÇ KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Portakallı Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri İçin Malzemeler
Kek için:
-
3 tane yumurta (oda sıcaklığında)
-
1 su bardağı toz şeker
-
1 su bardağı portakal suyu (taze sıkılmış, oda sıcaklığında)
-
1/2 su bardağı sıvı yağ
-
2,5 su bardağı un
-
1 paket kabartma tozu
-
1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
-
2 paket vanilya
Kek kalıbını yağlamak için:
-
1 yemek kaşığı tereyağı
Portakallı Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri Püf Noktası
Tüm malzemeleri ve özellikle yumurtaları oda sıcaklığında kullanmaya özen gösterin. Tarifteki sıvı miktarını bire bir uygulayın, tarifin dışına çıkmayın. Fırınınızı önceden ısıtın. İçerisine dilerseniz kuru yemiş, çikolata gibi malzemeler de ilave edebilirsiniz.
Portakallı Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri Pişirme Önerisi
Pişirme süresi fırınınızın performansına göre değişkenlik gösterebilir. Bu nedenle fırınınızda 170 derecede 40 dakikada ya da 180 derecede 35 dakikada pişirebilirsiniz. Arzuya göre kek harcına tarçın ve unlanmış kuru üzüm ilave edebilirsiniz.
Portakallı Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri Nasıl Yapılır?
-
Oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle birlikte bir kaba alıp güzelce çırpın.
-
Ardından üzerine sıvı yağ ve portakal suyunu da ekleyerek çırpmaya devam edin.
-
Un hariç diğer malzemeleri de ekleyerek çırpın.
-
Unu eleyerek harca ekleyin.
-
Kıvam alana kadar çırpın.
-
Yağlanmış kek kalıbına harcı aktarın.
-
170 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak 35- 40 dakika pişirin.
-
Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis edin. Şimdiden afiyet olsun!