KAÇ KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Üzümlü Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri İçin Malzemeler
-
3 adet yumurta
-
1 su bardağı toz şeker
-
1 su bardağı sıvı yağ
-
1 çay bardağı kuru üzüm
-
1 su bardağı süt
-
2,5 su bardağı un
-
1 paket kabartma tozu
-
1 paket vanilin
Kek kalıbını yağlamak için:
-
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzümlü Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri Püf Noktası
Kuru meyvelerin pişme esnasında dibe çökmesini ve kek kalıbının tabanına yapışmasını önlemek için; 1 tatlı kaşığı un ile unlayıp, fazla ununu eledikten sonra harca ilave edin ve çok fazla karıştırmayın.
Üzümlü Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri Nasıl Yapılır?
-
Yumurta, şeker ve vanilyalı üç dört dakika kadar çırpın.
-
Ardından sıvı yağ ve süt ilave ederek çırpmaya devam edin.
-
Eleyerek un ve kabartma tozunu ilave edin. Karışımı çok fazla çırpmadan homojen hale getirin.
-
Son olarak 1 yemek kaşığı un ile üzümü karıştırarak harca ekleyin. Bu şekilde yaptığınızda üzüm her yere eşit olarak dağılır, dibe çökmez.
-
Yağlanmış olan fırın kalıbınıza alın.
-
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika hiç açmadan pişirin. Afiyet olsun.