KAÇ KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler
-
3 adet yumurta
-
1 su bardağı toz şeker
-
1 su bardağı sıvı yağ
-
1 su bardağı süt
-
1/2 çay bardağı maden suyu
-
3 su bardağı un
-
1/2 çay bardağı kakao
-
1 paket kabartma tozu
-
1 paket vanilya
Kakaolu Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri Püf Noktası
Kekin daha iyi kabarması için; unu ve kabartma tozunu eledikten sonra ilave edin. Kabartma tozunu 1 çay kaşığı kadar limon suyu ile karıştırıp, ekleyin. Yumurtaların mutlaka oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
Kakaolu Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri Nasıl Yapılır?
-
3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekerini derin bir kapta bir mikser yardımıyla şeker eriyene kadar çırpın.
-
Ardından 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt ve yarım çay bardağı sodayı da üzerine ekleyip çırpmaya devam edin.
-
Kek harcına 3 su bardağı unu ve yarım çay bardağı kakaoyu azar azar ilave edin. 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilini de ilave ettikten sonra spatula yardımıyla, pürüzsüz bir harç elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
-
Hazırladığınız kakaolu kek karışımını yağladığınız kek kalıbına dökün.
-
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin. İçini çekmesi için beklettiğiniz keki, ılınınca kalıbından çıkartın.
-
Üzerine pudra şekeri serperek servis edin.