Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri En Kolay Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri
6 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Islak Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri İçin Malzemeler
-
3 adet yumurta
-
1 su bardağı toz şeker
-
1 su bardağı süt
-
1 su bardağı ayçiçek yağı
-
1 paket vanilya
-
2 yemek kaşığı kakao
-
1 paket kabartma tozu
-
1 su bardağı un + 2 yemek kaşığı un
Kek Kalıbını Yağlamak İçin
-
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu İçin
-
1 su bardağı süt (daha ıslak isterseniz süt miktarını arttırabilirsiniz)
-
4 yemek kaşığı kakao
-
1 su bardağı toz şeker
-
1 çay bardağı sıvı yağ
-
1/2 çay kaşığı tuz
Islak Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri Püf Noktası
Kekinizin daha iyi kabarması için; kabartma tozunu elenmiş un ile birlikte 1-2 damla limon suyu ilavesi ile ekleyebilirsiniz.
Islak Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri Pişirme Önerisi
Tadını seviyorsanız kek harcına portakal şekerlemesi ekleyebilirsiniz.
Islak Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri Nasıl Yapılır?
-
Islak kek tarifi için derin bir kasede yumurta ve şekeri aktarın.
-
Şeker eriyip, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.
-
Ardından içerisine sütü, sıvı yağı ilave edin.
-
Vanilini de ekleyin. Koyup tekrar karıştırın.
-
Topak kalmaması için kakao, kabartma tozu ve unu süzgeçten geçirin.
-
Karışıma ekleyin.
-
Son bir kez daha güzelce çırpın.
-
Yağlanmış, ısıya dayanıklı bir kabın içerisine karışımı döktükten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
-
Keki ıslatmak için bir sos tenceresinde süt, toz şekeri aktarın.
-
Sıvı yağı da ilave edin.
-
Kakao ve bir tutam tuzu karıştırıp bir taşım kaynatın.
-
Kaynayınca ocaktan alın.
-
Fırından çıkan sıcak kekin üzerine, hazırladığımız sıcak sosu dökün ve çekmesini bekleyin.
-
Sosunu sünger gibi çeken iç kısmı yumuşacık ıslak keki dilimledikten sonra üzerine file badem serpiştirerek servis edin, sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
Islak Kek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri Servis Önerisi
Arzuya göre fındık parçaları ya da rendelenmiş Hindistan cevizi ile birlikte servis edebilirsiniz.
